Sekret długowieczności. Zdrowa dieta, styl życia oraz… dobrze działający sektor publiczny?

Długowieczność jest jednym z największych marzeń ludzkości – legendy o św. Graalu nie wzięły się przecież znikąd. Wielu ludzi na całym świecie dąży do osiągnięcia sędziwego wieku, ciesząc się przy tym dobrym zdrowiem. Dieta i styl życia są kluczowymi czynnikami wpływającymi na długowieczność… choć oczywiście nie wszystko od nich zależy. Tak czy inaczej, właśnie w oparciu o dietę oraz tryb życia pozbawiony wyścigu szczurów ludzie w różnych częściach globu opierają swoje codzienne funkcjonowanie, co powoduje różnice w długości życia mieszkańców tych obszarów. Przyjrzymy się kilku miejscom na świecie, gdzie długowieczność jest wyjątkowo częstym zjawiskiem… oraz spróbujemy również odkryć przed Wami tajemnice tego zjawiska. Nie będziemy jednak pisać o Japonii, którą określa się czasem mianem „kraju stulatków”, skupimy się za to na państwach bliższych nam kulturowo-geograficznie. Sekret długowieczności bez tajemnic.

Sekret długowieczności – włoska Sardynia. Pasterski tryb życia i relaks – oto klucz do sukcesu!

Sardynia, włoska wyspa na Morzu Śródziemnym, jest sławna z tego, że mieszkańcy tego obszaru często dożywają stu lat. Jaki jest sekret ich długiego życia? Wydaje się, że kluczowym elementem jest tradycyjna praca, zwłaszcza pasterstwo kóz i owiec na malowniczych zboczach gór, ponieważ:

• spędzanie czasu na świeżym powietrzu,
• aktywność fizyczna,
• bliski kontakt z naturą,

są nieodłącznymi częściami życia wiejskich społeczności na Sardynii.

Warto mieć na uwadze również społeczne skutki zdrowego stylu życia na Sardynii. Lokalni mieszkańcy doceniają spokój i relaks. Wieczory spędzone przy kieliszku wina w towarzystwie rodziny i przyjaciół pomagają wyciszyć się po dniu pracy. Ciekawe jest, że umiarkowane picie wina, zwłaszcza czerwonego, może przynieść korzyści, jeśli chodzi o funkcjonowanie serca.

Poza tym mieszkańcy Sardynii lubią sobie zdrzemnąć; ta aktywność znana jest jako tzw. „sirtaki” (odpowiednik sjesty). Krótkie popołudniowe drzemki są popularne i pomagają utrzymać energię oraz zdrowie psychiczne na dobrym poziomie. Niezwykle ważne jest również unikanie chronicznego stresu, a proste, spokojne tempo życia na Sardynii pomaga w utrzymaniu równowagi psychicznej.

Warto podkreślić, że jedzenie odgrywa bardzo ważną rolę w zdrowym stylu życia Sardyńczyków. Ich kuchnia jest pełna świeżych owoców, warzyw, ryb i owoców morza. Miejscowo produkowana oliwa z oliwek ma istotny wpływ na długowieczność mieszkańców wyspy. Należy również wspomnieć o spożywaniu niskotłuszczowych produktów mlecznych, które pomagają utrzymać niski poziom cholesterolu.

A zatem, jak widzisz, tajemnica długiego życia na Sardynii tkwi w równowadze pomiędzy:

• orzeźwiającą pracą na świeżym powietrzu,
• dobrymi relacjami z rodziną i przyjaciółmi,
• zdrowym odżywianiem,
• umiejętnością odpoczynku oraz radzenia sobie ze stresem.

Sekret długowieczności – Norwegia. Zrównoważony styl życia, hygge i bliski kontakt z matką Naturą

Norwegia jest znana z bogactw naturalnych, takich jak gaz ziemny i ropa naftowa, które przyczyniają się do jej zamożności. Jednak Norwegowie nie stoją w miejscu, jeśli chodzi o swoje zdrowie i długowieczność. Praktykują oni zrównoważony styl życia oraz utrzymują bliski kontakt z przyrodą.

Jednym z kluczowych czynników wpływających na zdrowie Norwegów jest uprawianie sportu. Ich kraj obfituje w piękne krajobrazy, wśród których na szczególną uwagę zasługują:

• słynne na całym świecie fiordy,
• dzikie wyspy,
• góry pokryte lasami.

Te cuda natury zachęcają do tamtejszych mieszkańców do aktywności na świeżym powietrzu; do popularnych form aktywności fizycznej należy zaliczyć m.in.:

• piesze wędrówki,
• narciarstwo,
• kajakarstwo.

Takie podejście do życia przyczynia się do ogólnego dobrego stanu zdrowia i kondycji.

Hygge to wspaniałe duńskie słowo, które nie ma jednego, dokładnego odpowiednika w innych językach, ale jest uwielbiane i cenione na całym świecie. Hygge to nie tylko styl życia czy trend – to prawdziwa filozofia, która promuje spokój, prostotę i harmonię w naszym codziennym życiu. Na pierwszy rzut oka hygge może wydawać się związane tylko z komfortem i przyjemnością. Oczywiście, ciepłe swetry, miękkie koce i przytulne wnętrza odgrywają w nim ważną rolę. Jednak hygge jest czymś więcej – to sposób myślenia i podejścia do życia, sztuka cieszenia się takimi małymi przyjemnościami jak: wspólne posiłki w gronie bliskich, ciepła herbata przy kominku, długie wieczory spędzone z dobrą książką. Hygge oznacza także rozumienie, że szczęście nie zależy od tego, jaki majątek posiadamy, ani od naszego statusu społecznego. To docenianie tego, co posiadamy i dążenie do zachowania równowagi między pracą a życiem prywatnym. Dlatego właśnie to z państw skandynawskich, uznawanych za jedne z najszczęśliwszych miejsc na świecie, wywodzi się koncepcja hygge.

Kultura zrównoważonego życia

W Norwegii istnieje również kultura zrównoważonego życia. Ludzie troszczą się o środowisko naturalne, równocześnie korzystając z jego uroków w ramach spacerów itp. Odpoczynek na łonie przyrody jest bardzo ceniony, a przy okazji pomaga zmniejszyć stres oraz poprawić samopoczucie.

Norwegia jest również krajem dobrobytu społecznego, co oznacza, że jej mieszkańcy mają dostęp do doskonałych usług społecznych i opieki zdrowotnej. Dzięki wysokim emeryturom można zorganizować kilka zagranicznych podróży w ciągu roku. Ponadto, Norwegia regularnie znajduje się na czele listy ONZ pod względem jakości życia, uwzględniając tym m.in. rozwój gospodarczy, stan zdrowia, równość płci oraz właśnie długość życia.

Włochy. Dieta śródziemnomorska oraz mentalność

Włochy są znane z diety śródziemnomorskiej, która uchodzi za klucz do zdrowia oraz długowieczności mieszkańców tego kraju. Taka dieta jest bogata m.in. w:

• świeże owoce,
• warzywa,
• ryby,
• owoce morza.

Oliwa z oliwek, którą produkuje się we Włoszech, na miejscu, jest jednym z najważniejszych składników tej diety. Właściwy poziom kwasu oleinowego w oliwie z oliwek oznacza niebagatelne korzyści dla serca i ogólnego zdrowia.

To jeszcze nie wszystko, ponieważ pamiętać, że Włosi lubią pić wino… oczywiście w umiarkowanych ilościach. Tak czy inaczej, wino (rzecz jasna słabe, rozcieńczone) towarzyszy praktycznie każdemu posiłkowi. To nie tylko tradycja, ale też czynnik korzystny dla zdrowia (umiar, pamiętajmy o umiarze!). Przykładowo, winogrona oraz tworzone z ich wykorzystaniem czerwone wino to składniki, które zawierają przeciwutleniacze wspomagające ochronę organizmu przed uszkodzeniem komórek.

Włosi charakteryzują się również unikalną mentalnością. Cechuje ich brak pośpiechu w pracy, szkole czy życiu prywatnym… jednym słowem: wszędzie. Spędzanie czasu z rodziną i przyjaciółmi, uczestnictwo w towarzyskich wydarzeniach oraz otwarte wyrażanie emocji, to wszystko stanowi integralną część ich codziennego życia.

Sekret długowieczności – Francja. Wino, małe porcje jedzenia, mniej pracy

Francja to kolejny kraj, w którym obywatele żyją niezwykle długo (średnia długość życia wynosi w przypadku mieszkańców kraju na Loarą 82 lata). Co powoduje, że Francuzi mają tak długie i zdrowe życie? Jednym z kluczowych czynników jest bez wątpienia ich sposób odżywiania się. Francuska kuchnia, ze względu na dużą ilość masła i aromatycznych sosów, może wydawać się nieco zbyt kaloryczna. Jednak wino, zwłaszcza czerwone, jest ważnym elementem diety. Umiarkowane picie tego napoju może znacznie zmniejszyć ryzyko wielu chorób, w tym choroby serca.

Dieta we Francji różni się w zależności od regionu – to oczywiste, jeżeli weźmiemy pod uwagę, o jak dużym kraju jest mowa. W północnej oraz wschodniej części kraju, gdzie kuchnia jest stosunkowo ciężka, jedzenie jest ona bardziej kaloryczna, z większą ilością mięsa oraz tłuszczów. Z drugiej jednak strony – im bardziej na południe, tym większy nacisk Francuzi kładą na ryby oraz świeże warzywa.

Oczywiście, ważne są nie tylko same potrawy, ale także sposób ich spożywania. Przede wszystkim, Francuzi preferują jedzenie małych porcji. Ta praktyka pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi i stanowi jeden z powodów, dla których wskaźnik otyłości w tym kraju jest niski.

Warto również zauważyć, że Francuzi pracują mniej, a przepisy ograniczają zabieranie pracy do domu. To kolejny ważny czynnik, który pozytywnie przekłada się na długowieczność – mieszkańcy Francji mają po prostu więcej czasu na relaks, rodzinę i przyjaciół.

Sekret długowieczności – podsumowanie

Jeśli przeanalizujemy postawy ludzi mieszkających w krajach o imponującej średniej długości życia, wydaje się oczywiste, że dieta oraz niewielka ilość stresu to czynniki, które odgrywają kluczową rolę. Nie powinniśmy jednak patrzeć wyłącznie na statystyki – jeśli porównamy ze sobą zamożnego, ale zestresowanego pracownika korporacji oraz biedniejszego, lecz szczęśliwego pasterza mieszkającego na Sardynii, dla wielu z nas wybór „kto jest szczęśliwszy?” wydaje się oczywisty. Kiedy zaczniemy:

• stosować zdrową dietę,
• dbać o regularną aktywność fizyczną i relaks,
• czerpać radość z życia, w tym także drobnych codziennych przyjemności,

zwiększymy szanse na dożycie sędziwego wieku… podobnie jak robią to np. mieszkańcy Sardynii, Norwegii, Włoch czy Francji.

Długowieczność to złożony temat, w którym trzeba uwzględnić również zanieczyszczenie powietrza czy uwarunkowania genetyczne, ale zrozumienie, że zdrowy styl życia ma kluczowe znaczenie, może być pierwszym krokiem w kierunku sukcesu. Istnieją różne podejścia długowieczności, ale wydaje się, że zdrowa dieta oraz odpowiednie nawyki zdają się być wspólnym mianownikiem, który warto wziąć pod uwagę, planując własną drogę do zdrowego oraz długiego życia.

 

 

Emil Zelma