Białko serwatkowe, znane również jako serwatka jest jednym z dwóch głównych białek znajdujących się w mleku krowim (drugim jest kazeina). Białko serwatkowe jest pozostałością po procesie produkcji sera i ma wiele właściwości zdrowotnych i korzyści dla organizmu: Białko serwatkowe – właściwości zdrowotne: Pełnowartościowe białko: Białko serwatkowe zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, które organizm nie może sam … Czytaj dalej Białko serwatkowe – właściwości zdrowotne i wpływ na organizm